经营模式建议>>
1、可以开一个饺子馆:顾客吃完饺子后,还可以将刚做好的生饺子卖给客人带回家。既卖熟饺子又卖生饺子,形成与众不同的经营方式,为以后开分店或办速冻饺子厂打下品牌基础。
2、在家开个小作坊:在不同的地方设立多个摊点专卖生饺子,或现包现卖,让人们吃到新鲜、放心的饺子,一定会受到更多人的喜欢。
3、成立一家饺子加工配送中心:向饭店、酒楼、饺子馆、早点摊、夜市以及学校、机关、厂矿等企事业食堂配送新鲜饺子,坐享其利。
4、开办速冻饺子厂:生产各种馅料的速冻饺子,封装成袋,打上品牌,送往各大商场、超市、菜市场,先销售后结算,迎合销售商无本生利的心理,以最快的速度抢占市场。
经济效益分析>>
据业内人士透露:生产饺子的利润回报率为200~300%,若直接开饺子馆则纯利润更高。利润相当可观!
为了让大家更直观的了解饺子的成本结构,现以常见的猪肉白菜馅饺子为例进行成本分析:
名称 |
饺子(按2斤计) |
||||
皮与馅之比 |
面团1斤 |
饺子馅1斤 |
|||
原料 |
面粉 |
水 |
白菜 |
五花猪肉 |
调料 |
原料单价 |
1.2元/斤 |
-- |
按0.6元/斤 |
按9元/斤 |
按1.2元/斤 |
用量 |
0.7斤 |
0.3斤 |
0.7斤 |
0.2斤 |
0.1斤 |
单项成本 |
0.7X1.2元=0.84元 |
-- |
0.7X0.6元=0.42元 |
0.2X9元=1.8元 |
0.1X1.2元=0.12元 |
总成本 |
3.18元/kg |
||||
每斤利润 |
即:一斤猪肉白菜馅饺子的成本为:3.18 元÷2 斤 =1.59元! 如果按每斤饺子 8元的售价计算,那么每斤饺子的纯利润则为:8元-1.59 元=6.41元。 |
注:
①凡购机者均可看到现场开机演示,让您亲眼目睹生产饺子的全过程,确保您满意购机!
②本厂在全国任何地方都没有设立销售点或代销点, 购机时请直接与我单位销售部联系, 以防假冒!
我们的企业精神是:“精益求精,团结务实,用于开发,争创一流”。
我们的企业宗旨是:“服务于社会,奉献于社会”。
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